O Bollito Misto do Ca D'Oro deixou saudades, principalmente com a chegada do frio. Delícia absoluta aquelas carnes e legumes perfeitamente cozidos em caldo dourado e fumegante!
O Duetto Gastronomia se inspirou no famoso prato para criar sua própria versão de Bollito, servido com mini legumes, cogumelos trifolati e mousseline de espinafre, entre outros.
