ziriguidum 3

Mojito de hortelã e erva cidreira

Para esquentar os tamborins!

ingredientes (para dois copos)

• 4 folhas de erva cidreira (de aproximadamente 10/12 cm.) + 2 para decorar
• 10 folhas grandes de hortelã
• 2 cls. de sopa de açúcar
• 100 ml. de rum branco
• 3 cls. de sopa de suco de limão
• gelo
• 250 ml. de club soda (ou agua com gás)

preparação

1. Corte as folhas de erva cidreira em pedaços de + ou - 3 cm. e coloque-as em uma coqueteleira. Junte o hortelã, o açúcar e com a ajuda de um pilão ou colher de pau, macere bem as folhas.
2. Adicione então o rum e o suco de limão. Misture bem até que o açúcar dissolva. Divida tudo em dois copos altos. Coloque o gelo (bastante!) e complete com club soda. Decore com as folhinhas de erva cidreira e bom carnaval!