Chama mostarda mas não é bem mostarda...
É feita de frutas, mas não é geleia nem sobremesa...
Levemente picante, um tanto doce e extremamente saborosa a Mostarda di Cremona é um condimento italiano, típico da Lombardia. Servida originalmente com carnes cozidas, como no bollito misto, também acompanha espetacularmente queijos e frios.
Para um coquetel com toque italiano chic, o Duetto Gastronomia criou o chip de parmesão com prosciutto e Mostarda di Cremona, usando as frutas bem picadinhas para finalizar. Delizie!
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